Dagrofa Foodservice politik for fødevaresikkerhed

Dagrofa Foodservice stræber efter at være foodserviceindustriens foretrukne leverandør af fødevarer, nonfood og relaterede ydelser. Vi er forpligtet til at levere sikre produkter, der opfylder gældende lovgivning og kundekrav.

Vi forebygger fødevarerisici gennem risikovurdering og HACCP-principper, sikrer sporbarhed i hele værdikæden og samarbejder med ansvarlige leverandører. Vi styrker fødevaresikkerhedskulturen ved at investere i medarbejderkompetencer og løbende forbedre vores ledelsessystem.

Politikken danner ramme for vores fødevaresikkerhedsmål, kommunikeres og forstås på alle niveauer, og er tilgængelig for relevante interessenter. Ledelsen sikrer, at politikken opretholdes som dokumenteret information og revideres årligt for at forblive relevant og effektiv.

Godkendt 19.02.2026