Jacob Kochemba er manden bag Copenhagen Sparkling Tea Company. Jacob er en prisbelønnet sommelier, som kan kalde sig selv ‘verdens bedste tjener’ – den titel vandt han nemlig i 2009. Jacob har allieret sig med Bo Sten Hansen, som har mange års erfaring inden for forretningsverdenen.
Sammen har de to kreeret det innovative nye champagneprodukt, som er en kombination af asiatisk te og champagne, som er et helt nyt og unikt produkt. Helt ulig noget, du har smagt før. Champagneproduktet fås både med og uden alkohol, og kan derfor bruges til et væld af forskellige begivenheder.