Himmerlandskød – råvarerne vælges efter kvalitet

Dansk Himmerlandskød vælges efter kvalitet og ikke race. Det betyder, at du er sikker på at få kød af højeste kvalitet, så du får en god oplevelse hver gang. Når du vælger Dansk Himmerlandskød, så er fokus på fødevaresikkerhed, dyrevelfærd, sporbarhed, ensartethed og ikke mindst kvalitet. Alle dyr bliver slagtet under hygiejniske og etiske forhold. Hos Himmerland bruger de udelukkende kød fra danske dyr. Dyrene slagtes i Jylland, og bliver opskåret i Himmerland. Det betyder, at dyrene slipper for lange transporter, og at du får kød af en højere kvalitet.

Faglig stolthed

Himmerland bygger på faglig stolthed, godt håndværk og høj kvalitet. Himmerlandskød hjælper samtidig det danske landbrug ved at bidrage til at øge produktiviteten hos de danske landmænd.