En stærk alliance
Mette Munk og wienerbrød er en stærk alliance på mange måder. Vi har et sprødt og bredt sortiment af danskproduceret, autentisk wienerbrød i høj kvalitet. Og når vi siger kvalitet, så mener vi det: Det bager bedre, større og flottere og det er lavet af en luftig, sprød dej som bevarer friskhed i længere tid. Vores wienerbrød har en dokumenteret lang holdbarhed – fremragende kvalitet selv efter 12 måneder på frost.
Vores wienerbrød står os meget nært – vi har kræset om det i årevis og fyldt det med gode ting:
- 100% vegetabilske olier og fedtstoffer
- Kun æg fra fritgående høns
- Ægte Bourbon vanilje
- Ingen transfedtsyrer
- Ingen kunstige farve- og smagsstoffer
- Saltindhold under 1% (0,35% for de fleste varianter)
Vores frugtfyldninger laver vi selv, og de smager af rigtige frugter og bær, fordi det netop er dét de er lavet af. Så ingen dikkedarer – frugternes egen smag uden kunstige tilsætningsstoffer.
Vi vælger kun de bedste råvarer og kombineret med solidt håndværk bager vi vores wienerbrød med største passion – det er dét, du kan smage når du tænker: “Mmm, det smager da utroligt godt!”