Dagrofa Foodservice Madunivers – Din digitale assistent
Fra menu til indkøb- med ét klik
Maduniverset er din digitale assistent. Et brugervenligt værktøj, der sparer tid i hverdagen og gør det nemmere at planlægge menuer, købe ind og holde styr på din fortjeneste.
Vi har samlet inspiration, menuplanlægning, indkøb og rapportering i én og samme løsning, så der er mere tid til madglæden i køkkenet.
Vil du høre mere? Så kontakt din konsulent eller skriv til kundeservice@dgfs.dk
Introduktion til Dagrofa Foodservice Madunivers
FAQ
Skal vi arbejde opskriftsbaseret for at få gavn af Maduniverset?
Nej. Mange kokke bruger Maduniverset uden opskrifter og bruger det mest til inspiration, menu visning, økonomi og indkøb. Avancerede opskrifts- og produktionsfunktioner er der, hvis du har brug for dem, men de kommer aldrig i vejen.
Kan Maduniverset bruges af alle køkkener?
Ja, Maduniverset er bygget sammen med kokke for at sikre at alt passer til køkkenernes arbejdsgange.
Platformen er intuitiv og nem at navigere, selv for dem uden teknisk erfaring.Kan vi bruge vores nuværende printskabelon i Maduniverset?
Maduniverset tilbyder et fleksibel print, så køkkenerne kan benytte en eksisterende skabelon eller lave nye. Din Customer Succes Manger kan hjælpe med at overføre de eksisterende skabeloner, så de er klar til brug.
Opdaterer priserne automatisk?
Ja, I alle opskrifter kan du se de aktuelle priser. Under omkostningsestimat kan du også se det præcise klokkeslæt for den sidste opdatering af prisen for produkterne.
I omkostningsoverblikker skal køkkenet selv manuelt opdatere priserne for retterne. På den måde kan køkkenerne selv bestemme om de vil se kalkulationerne med aktuelle dagspriser, eller beregnet ud fra et bestemt tidspunkt.Er det kun vores eget sortiment af varer, som bliver vist i Maduniverset?
Ja, Maduniverset er fuldt integreret med webshoppen og derfor er det kun køkkenets eget sortiment, som bliver vist.
Bliver vores menuer gemt i Maduniverset?
Ja, alle menuer der har været planlagt, vil blive gemt automatisk. Køkkenet vil altid kunne gå tilbage og se hvilke retter, der har været serveret og kopiere dem til fremtidige menuer.
Kan vi følge andre køkkeners opskrifter
Ja, under min profil menuplanlægning opskriftkataloger, kan I se alle de kataloger, som andre køkkener har gjort tilgængelige. Her findes mere end 30.000 opskrifter, som er frit tilgængelige. Hvis et katalog gøres synligt ved at trykke på øjet, vil køkkenet kunne se opskrifterne i fanen opskrifter.
Kan man låse et produkt, så det bliver standardvalget for en ingrediens?
Ja – fx ved at vælge en bestemt gulerod til ingrediensen gulerod, kan du beslutte at det skal være standardvalget, hver gang at gulerod tilføjes til en ret. Der er altid mulighed for at ændre dette, ved at trykke på hængelåsen eller skifte produktet ud.
Kan vores menu blive vist på skærme?
Ja, alle menuerne kan udskrives som PDF og implementeres i visningssystemer på skærme og intranet. Der er også mulighed for at lave en fuld automatisk API integration – Kontakt din Customer Succes Manger for at få sat denne løsning op.