Frugt & Grønt i sæson: JanuarVi har gjort os umage for at finde det bedste Nyt år, nye smagsoplevelser Efter julens søde og tunge fristelser er januar måneden, Det er tid til at lade grøntsagerne indtage scenen og give dine retter kant, struktur og dybde. Fra kartoflens utallige sorter med hver deres særpræg til de mere utraditionelle |
Men det stopper ikke her: Sprøde, smagfulde kålsorter, saftige rodfrugter og andre sæsonaktuelle grøntsager giver dig råvarer, der kan sætte kulør, tekstur og smag på enhver tallerken.
Som altid er inspirationen skrevet fra kok til kok – med tips til teknikker, anretning og kombinationer samt fortællinger fra vores lokale producenter.
Så kan du give dine gæster en autentisk, sæsonbaseret oplevelse, der både smager og ser fantastisk ud.
Shop alle månedens danske råvarer
Klik her!3 hurtige med knoldene
- Focacciasandwich med kartoffelrösti2 serveringer med knoldgaltetandConfiterede jordskokker med rygeostcreme og caviar
Find vores danske avlere
Klik her!Udfyld formularen herunder og få tilsendt sæsonplakaterne til print samt skrivebordsbaggrunde til din computer.







