e

Frugt & Grønt i sæson: august

Vi har gjort os umage for at finde det bedste frugt og grønt i sæson til dit køkken.

Selvom august måned er den sidste officielle sommermåned, dukker der stadig rigtig mange lækre råvarer op i den danske sæson.

Glæd dig fx til alle de lækre frugter og de mange lækre sensommerbær, som gør sit indtog i denne måned.

Det er traditionen tro også i disse dage, at den klassiske syltesæson starter, og du skal som altid være hurtig, hvis du vil have fat på de populære syltevarer.

 

Vi har udvalgt nogle af vores absolutte favoritter for sæsonen her, men du kan også dykke ned i vores univers af inspiration med opskrifter samt tips & tricks til anretninger og teknikker, skrevet fra kok til kok.

Dyk ned i vores univers af inspiration til at sætte de danske ærter i fokus på din menu.

Vi giver dig 6 bud på anretninger, der måske kan inspirere dig til helt nye retter med den lille grønne.

Danske ærter

Se opskrifter  

Lokalt samarbejde med danske avlere

Hos Dagrofa Foodservice er vi stolte af at samarbejde med lokale danske avlere af frugt & grønt, som dyrker med passion, omhu og respekt for naturen.

Vores udvalg af frugt & grønt fra danske avlere afspejler årstidens skiften og det danske klimas unikke karakteristika. Fra de saftige æbler på Lolland til de sprøde gulerødder i Midtjylland – hvert produkt har sin egen historie og smag af Danmark.

Herunder kan du dykke ned i fortællinger fra nogle af de mange danske frugt- og grøntavlere, som vi samarbejder med.

Danske avlere

Læs mere