Den grønne menu
Husk den grønne menu!
Flere selskaber vælger restauranter fra, hvis der ikke er veganske serveringer til én eller flere i gruppen. Dermed misser man både indtjeningen fra den enkelte veganskspisende og også fra det samlede selskab.
Forret - Rødbedetatar
Super starter med økologisk, forkogt rødbede i stedet for okseinderlår
Hovedret - Paneret pastinak
Brug den som erstatning til fisken i fish'n'chips, stjerneskud eller fiskefillet med remoulade
Dessert - Mormors veganske æblekage
Smager som i de gode gamle dage med en vegansk flødeskum på toppen