Caféboller fra Schulstad Bakery Solutions

En cafébolle, der kan bruges bredt på dit menukort. Bagt i stenovn og har derfor et flot og rustikt udtryk.

Cafébolle, skåret

100 g/ stk.

Cafébolle er bagt af fuldkornshvedemel, rugsigtemel, solsikkefrø og bygmaltekstrakt og surdej. Vandindholdet i dejen kombineret med bagning i stenovn giver en flot og åben poring i krummen og et hjemmebagt rustikt udseende, fordi bollerne ikke er helt runde. Skorpen er drysset med lidt mel for at understrege det rustikke udseende, og det giver desuden en flot kontrast mod den mørke bolle. Cafébollen er Nøglehulsmærket og forkåret for nem håndtering. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 35 stk. i hver. Egnet til veganere. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Egnet til veganere.

 

Cafébolle m. sesam, skåret

100 g / stk.

Cafébolle med sesam er en klassisk burgerbolle med et rustikt udtryk, fordi den er bagt i stenovn i stedet for i form. Bollerne er bagt af durum, rugsigtemel, havreflager og surdej, og skorpen er drysset med sesamfrø. Cafébollen er bagt i Danmark og er forskåren for nem håndtering. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Egnet til veganere.

 

Cafébolle m. ramsløg, skåret

100 g /stk.

Cafébolle med surdej, skåret

100 g / stk.

En cafébolle med et rustikt udseende. Bollen er bagt på stenovn af hvedemel, rugmel og durum samt vores egen signatur-surdej sammensat af tre forskellige surdejskulturer. Cafébollen er desuden bagt i Danmark og er forskåren for nem håndtering. En karton består af 1 pose med 35 stk. i hver. Egnet til veganere.