lørdag, d. 23. juni 2018

Smagen af et grønnere liv

PEASE er for alle, som vil gøre livet bedre med god og sund mad.

PEASE er et nyt vegansk produkt fra Findus, som er lavet på proteiner fra ærter. PEASE er derfor rigt på proteiner og får selvfølgelig plads i dagens kødfrie grønne køkken. PEASE er nem at smage til og kan bruges i burgere, gryderetter, tex mex, lasagne og i den veganske kødsauce. Takket være det lave CO2 udslip er PEASE desuden klimavenligt.

PEASE føles næsten som en selvfølge for Findus. Vi har dyrket og forarbejdet ærter i mere end 75 år. Det er en del af vores DNA. Vi har valgt PEASE, fordi vi tror på et grønnere liv og på de grønne proteiner, som er den perfekte base i den nye kødfrie madlavning. Udforsk alle de nye måder at lave god og sund mad på med proteiner fra ærten.

Pulled Pease Burger

10 portioner

1,5 kg Pease, Pulled chili & hvidløg • 10 stk. Brioche burgerbrød • Sprøde salatblade • 2 stk. salatløg i skiver • 2 spsk. hvid balsamicoeddike • 10 tomatskiver • 2 dl bredbladet persille • 10 spsk. mayonnaise • 5 spsk. Ketjap Manis • Salt og peber

Tilbered Pulled Pease som angivet på emballagen. Bland løg med vineddike, salt og peber. Omrør med jævne mellemrum, mens du forbereder resten. Hak den bredbladet persille fint, og bland den med løgene. Bland mayonnaise og Ketjap Manis, og smag til med lidt salt og peber. Monter burgeren med dressing og salat, derefter Pulled Pease, og afslut med lidt mere dressing, løg og tomater.