Mortens aften onsdag, d. 28. oktober 2020Se vores bud på frugt og grønt til Mortens aften! Læs mere på Prima frugt
Kartoffeltema torsdag, d. 22. oktober 2020Vi holder fast lidt endnu med et sæsonpræget kartoffeltema! Se vores sorter her. Læs mere på Prima frugt
I bæredygtighedens tegn onsdag, d. 14. oktober 2020Prima Frugt har i 2020 indført nye emballagetiltag med tanke på at skåne miljøet så meget som muligt. Læs mere på Prima frugt
Svampetema onsdag, d. 7. oktober 2020Vi præsenterer her et tema i bedste efterårsstil! Læs mere på Prima frugt
Græskartema onsdag, d. 7. oktober 2020Efterårssæsonen er i fuld gang, og vi har et friskt græskartema klar! Læs mere på Prima frugt
Nysgerrighed tog Prima Frugt torsdag, d. 10. september 2020Mens de fleste fødevarevirksomheder ensretter og satser på det sikre, så går Prima Frugt sine egne veje. Læs mere på Prima frugt
HKI Ost har fået nyt logo! tirsdag, d. 12. maj 2020Læs mere om historien bag, og se, hvor flot det er blevet! Læs mere på HKI OST
Grøn Fokus har fået ny visuel identitet onsdag, d. 19. februar 2020Grøn Fokus har fået nyt logo! Læs her om tanken bag. Læs mere på Grøn Fokus
Vores første ost onsdag, d. 8. januar 2020I samarbejde med Sinai Mejeri har vi lavet vores første ost! Læs om processen her. Læs mere på HKI OST
Ny emballage. Mindre plastik! fredag, d. 29. november 2019Den nye emballage sparer 85% plastik i forhold til plastikbakkerne. Læs mere
Julekonfekt med ost tirsdag, d. 12. november 2019Dadler med blåskimmel, marcipan, røget mandler og mørk chokolade - en perfekt julesnack! Læs mere på HKI OST
Ny miljøvenlig emballage fredag, d. 25. oktober 2019Som de første i branchen skifter Strandby Fisk flamingokasser ud med genbrugsvenlig pap, når frisk fisk skal leveres til kunderne. Læs mere på Strandby Fisk
Prima Frugt nyhedsbrev uge 42 torsdag, d. 10. oktober 2019Vi er klar med endnu flere nyheder til dig og dit køkken! Læs mere på Prima frugt
Prima Frugt nyhedsbrev uge 41 fredag, d. 4. oktober 2019Vi er klar med endnu flere friske nyheder som passer perfekt til efteråret. Læs mere på Prima frugt
Græskartema mandag, d. 30. september 2019Græskar - i alle farver, former og størrelser. Sæt farve og smag på menuen med verdens største bær. Læs mere på Prima frugt
Prima Frugt nyhedsbrev uge 40 fredag, d. 27. september 2019Friske nyheder fra Prima Frugt! Find bl.a. specialiteter fra Frankrig. Læs mere på Prima frugt
Prima Frugt nyhedsbrev uge 38 torsdag, d. 19. september 2019Friske nyheder fra Prima Frugt! Find bl.a. vores smukke og dekorative spiseblomster i en ny variant. Se mere her. Læs mere på Prima frugt
Sparkling Tea Lyserød fredag, d. 13. september 2019Nyhed! En ny tilføjelse til Sparkling Tea familien er den alkoholfrie LYSERØD. Læs mere på Grøn Fokus
Prima Frugt nyhedsbrev uge 36-37 fredag, d. 6. september 2019Vi er klar med friske nyheder fra blandt andet Fejø Frugt. Læs mere på Prima frugt
Syltetema torsdag, d. 22. august 2019Få fat i alle lækkerierne til de gode hjemmelavede sylteprojekter. Læs mere på Prima frugt
Prima frugt nyheder fredag, d. 16. august 2019Vi har fået endnu flere nyheder på lager! Se mere her. Læs mere på Prima frugt
Nyt fra Prima Frugt tirsdag, d. 23. juli 2019Vi er klar med nye, spændende varer på lager! Se nyhederne her. Læs mere på Prima frugt
Sæsonnyt fra Prima Frugt torsdag, d. 4. juli 2019Læs her om de spændende nyheder i denne sæson. Læs mere på Prima frugt
Helleflynder onsdag, d. 24. april 2019Helleflynderen eller hippoglossus hippoglossus på latin er den største i fladfisk familien. Læs mere på Strandby Fisk
Prima frugt og grønt fredag, d. 5. april 2019Foråret nærmer sig, og det betyder, at vi har en masse lækre nyheder på lager. Læs mere på Prima frugt
Tærte med oksekød, spinat og squash onsdag, d. 27. marts 2019Prøv en lækker tærte med oksekød, spinat og squash. Læs mere på KødGrossisten
Ost og øl tirsdag, d. 26. marts 2019Nu kan du smage dig frem til nye yndlingskombinationer mellem Ost & Øl. Vi kalder dem Gode Makkerpar, fordi de i fællesskab overrasker, pirrer og imponerer på både smag og sensorik. Læs mere på HKI OST
Økologi Nyt uge 13-14 mandag, d. 25. marts 2019Så er Økologi Nyt på gaden igen.. Læs mere på Grøn Fokus
Rødfiskefilet onsdag, d. 20. marts 2019Opskrift på Tandoori bagte persillerødder med rødfiskefilet. Læs mere på Strandby Fisk
Veganske nyheder tirsdag, d. 19. marts 2019Det har aldrig været nemmere at servere vegansk. Se den nye produktlinje fra Wheaty her. Læs mere på Grøn Fokus
Tilbud fra Grambogård fredag, d. 15. marts 2019Find vores tilbud på kvalitetskød fra Grambogård her. Læs mere
Prima frugt og grønt fredag, d. 15. marts 2019Foråret nærmer sig, og vi har fået et helt nyt sortiment af spiselige blomster på lager. Læs mere på Prima frugt
Blæksprutte mandag, d. 11. marts 2019Blæksprutten hører til gruppen marine bløddyr. Læs mere på Strandby Fisk
Prima frugt og grønt mandag, d. 11. marts 2019Foråret nærmer sig, og det betyder, at vi har masser spændende frugt og grønt på lager Læs mere på Prima frugt
Økologi Nyt uge 11-12 fredag, d. 8. marts 2019Så er Økologi Nyt på gaden igen.. Læs mere på Grøn Fokus
Mundgodt med ost fredag, d. 8. marts 2019Bliv inspireret af lækre opskrifter med ost. Prøv bl.a. Caprese med burrata fra det lille italienske mejeri La Treccia i Rødovre. Læs mere på HKI OST
Værdien af et godt stykke ost onsdag, d. 6. marts 2019Ost er ikke bare ost, men ren kærlighed og gode råvarer. Vi har fulgt Stefan Nordahl-Pedersen fra HKI Ost en dag i restaurationskøkkenet og på mejeriet. Læs mere på HKI OST
Ugens ost: En buchette de manon tirsdag, d. 5. marts 2019Ugens ost er: En buchette de manon fra Provence regionen i Frankrig Læs mere på HKI OST
Produktkatalog 2019 tirsdag, d. 5. marts 2019Så er produktkataloget 2019 på gaden med en masse spændende, økologiske varer. Læs mere på Grøn Fokus
Flæskesteg med god samvittighed og krydret rødkål mandag, d. 4. marts 2019Prøv en lækker flæskesteg med sprøde svær med god samvittighed fra Grambogård. Læs mere på Grambogård
Forårsbryg fra Herslev Bryghus mandag, d. 4. marts 2019Foråret nærmer sig, og det betyder, at det er tid til at nyde en dejlig øl i solen Læs mere på Grøn Fokus
Østers onsdag, d. 27. februar 2019Østers tilhører gruppen bløddyr, og i Danmark findes de omkring Limfjorden, men også i Nordsøen og i Kattegat. Læs mere på Strandby Fisk
Forårsrulle med lun rødkålssalat og søde kartofler onsdag, d. 27. februar 2019Prøv en forårsopskrift på forårsruller med kalvekød, lun rødkålssalat og søde kartofler. Læs mere på KødGrossisten
Økologi Nyt uge 9-10 onsdag, d. 27. februar 2019Så er Økologi Nyt på gaden igen.. Læs mere på Grøn Fokus
Slagtertilbud uge 10-11 onsdag, d. 27. februar 2019Her får du ugens Slagtertilbud fra KødGrossisten med alle de gode tilbud fra vores dygtige slagtere. Læs mere på KødGrossisten
Prima frugt og grønt mandag, d. 25. februar 2019Foråret nærmer sig, og det betyder, at vi har masser spændende frugt og grønt på lager Læs mere på Prima frugt
Ising tirsdag, d. 19. februar 2019Isingen er en lille fladfisk, og den minder meget om rødspætten. Læs mere på Strandby Fisk
Prima frugt og grønt tirsdag, d. 19. februar 2019Så er Prima frugt og grønt på gaden igen. Læs mere på Prima frugt
Grøn Fokus vandt LAR-prisen mandag, d. 18. februar 2019Vi har vundet dette års LAR-pris for vores sociale arbejde. Læs mere på Grøn Fokus
Ugens ost: Coeur de neufchatel torsdag, d. 7. februar 2019Ugens ost er den franske coeur de neufchatel Læs mere på HKI OST
Mød den nye mand ved roret torsdag, d. 7. februar 2019Mød den nye mand ved roret hos Grambogård. Læs mere på Grambogård
Jomfruhummer onsdag, d. 6. februar 2019Jomfruhummeren tilhører krebsdyr familien og kan findes langs Europas kyster. Læs mere på Strandby Fisk
Kompromisløst kvalitet på krogen mandag, d. 4. februar 2019Kenneth Kajgaard fra Strandby Fisk i Nordjylland er en mand med smag for kvalitet. Vi fangede ham en dag på havnen i Strandby og bad ham om at gå lidt i dybden med fisk. Læs mere på Strandby Fisk
En mand med et grønt fokus mandag, d. 4. februar 2019Ifølge Mogens Jensen må der ikke være langt fra jord til bord. Derfor startede han allerede i 1999 Grøn Fokus, som i dag er totalleverandør af økologiske kvalitetsfødevarer. Læs mere på Grøn Fokus
HKI sponsorerer de danske vindere af Bocuse d’Or torsdag, d. 31. januar 2019Stort tillykke til Kenneth Toft-Hansen, Christian Wellendorf og resten af teamet. Læs mere på HKI OST
Madpandekage med kalvekød onsdag, d. 30. januar 2019Prøv denne lækre opskrift på madpandekager med kalvekød, som er hurtig og nem at lave. Læs mere på Grambogård
Prima frugt og grønt onsdag, d. 30. januar 2019Det første, spæde tegn på forår er landet på vores lager - vi har nemlig fået rabarber på lager. Læs mere på Prima frugt
Fiskefrikadeller tirsdag, d. 29. januar 2019Fiskefarsen er lavet af frisk torskefilet, men der kan også anvendes lyssej eller kuller. Læs mere på Strandby Fisk
Æbler med stegte sild fredag, d. 25. januar 2019Her får du en lækker opskrift på æbler med stegte sild Læs mere på Grøn Fokus
Wok med oksestrimler og nudler torsdag, d. 24. januar 2019Lækker og hurtigt opskrift på wok med oksestrimler og nudler. Læs mere på KødGrossisten
Bocuse d’Or 2019 torsdag, d. 24. januar 2019Vi sponsorerer årets kandidat i Bocuse d'Or konkurrencen i Lyon. Læs mere på HKI OST
Kalvehjerter med æbler og stegte jordskokker torsdag, d. 24. januar 2019Lad dig inspirere af vores sunde opskrift på kalvehjerter til Valentinsdag. Læs mere på KødGrossisten
Food and Drink tirsdag, d. 22. januar 2019Læs artiklen fra Food & Drink med vores gode råd til økologisk omlægning i professionelle køkkener. Læs mere på Grøn Fokus
Makrel tirsdag, d. 22. januar 2019Makrellen er en pelagisk fisk, som du finder i Nordsøen og Østersøen. Læs mere på Strandby Fisk
Økologi Nyt uge 4-5 mandag, d. 21. januar 2019Så er Økologi Nyt på gaden igen., og denne gang får du svaret på, hvad en chufa er, og hvordan du bruger den i dit køkken. Læs mere på Grøn Fokus
Kæmpetartelet med sellerifrikasse og syltede rødløg fredag, d. 18. januar 2019Her får du en lækker opskrift med knoldselleri, som er i sæson netop nu. Læs mere på Grøn Fokus
Rødtunge fredag, d. 18. januar 2019Rødtungen bliver ofte forvekslet med søtunge, men de to fisk er forskellige i smagen og konsistensen. Læs mere på Strandby Fisk
Dårligt vejr i Spanien fredag, d. 11. januar 2019Vejret i Spanien betyder, at der er udfordringer med især iceberg salat, broccoli og blomkål. Læs mere på Prima frugt
Økologi Nyt uge 2-3 fredag, d. 11. januar 2019Vi starter året med spændende, veganske nyheder. Læs mere på Grøn Fokus
Porxas fredag, d. 11. januar 2019Produktserien fra Porxas produceres af familievirksomheden Pere Porxas S.L., som har leveret traditionelle, spanske pølser og lufttørrede skinker siden 1997. Læs mere på KødGrossisten
Røgeosten fra Kirkeby & Thrane fredag, d. 11. januar 2019Fynsk traditionsspise med næsten 200 år på bagen. Læs mere på HKI OST
Ugens ost: Rød Kloster tirsdag, d. 8. januar 2019Ugens ost er en Rød Kloster ost fra Thise. Læs mere på HKI OST
Slethvar tirsdag, d. 8. januar 2019Slethvar er en fin spisefisk, som smager dejligt i et væld af retter. Læs mere på Strandby Fisk
Prima Frugt og Grønt mandag, d. 7. januar 2019Prima Frugt og Grønt er tilbage på gaden! Læs mere på Prima frugt
Det er for groft torsdag, d. 3. januar 2019Her får du et overblik over frugt og grønt i sæson i de kommende måneder. Læs mere på Prima frugt
Skærising onsdag, d. 2. januar 2019Skærising er en fladfisk, som minder meget om rødtungen både i smag og form. Læs mere på Strandby Fisk
Kuller tirsdag, d. 18. december 2018Kulleren er en af de fisk, som lever i de danske farvande. Læs mere på Strandby Fisk
Østers til nytårsfesten tirsdag, d. 18. december 2018Tag afsked med 2018 med manér! Her får du en lækker opskrift til nytårsaften.. Læs mere på Strandby Fisk
Prima Frugt og Grønt fredag, d. 14. december 2018Prima Frugt og Grønt er tilbage på gaden! Læs mere på Prima frugt
Lyssej onsdag, d. 12. december 2018Lyssejen, også kaldt lubben, er en hvid fisk, som nemt kan forveksles med torsk. Læs mere på Strandby Fisk
En bæredygtigt trend: tang tirsdag, d. 11. december 2018En bæredygtigt trend breder sig inden for fødevarebranchen: tang. Læs mere på Grøn Fokus
Prima Frugt og Grønt mandag, d. 10. december 2018Prima Frugt og Grønt er tilbage på gaden! Læs mere på Prima frugt
Torsk fredag, d. 30. november 2018Torsk er en populær fisk i de kolde måneder, som både er let at få fat i, og som samtidig kommer med mange tilberedningsmuligheder. Læs mere på Strandby Fisk
Økologi Nyt uge 49-50 fredag, d. 30. november 2018Mangler du noget lækkert og økologisk til dit julebord? Så læs med i Økologi Nyt her. Læs mere på Grøn Fokus
Hjemmelavet rødkål onsdag, d. 28. november 2018Julen nærmer sig med hastige skridt, og det betyder, at det er tid til lækker, hjemmelavet rødkål. Læs mere på Prima frugt
Mød Michael – Køkkenchefen i Dagrofa Foodservice onsdag, d. 28. november 2018Køkkenchefen Michael Giolbas bringer dagligt økologi i Dagrofa Foodservice's kantine i Ishøj. Læs om hans rejse fra det økologiske spisemærke i bronze til sølv. Læs mere på Grøn Fokus
Julesteg i æblemost mandag, d. 26. november 2018Inspiration til julemaden. Prøv en julesteg i æblemost og svesker med bagte æbler og saltet kål. Læs mere på Grambogård
Gode råd til øko-omlægning torsdag, d. 22. november 2018Her får du 4 gode råd til øko-omlægning i professionelle køkkener. Læs mere på Grøn Fokus
Frisk fisk fra Strandby Fisk tirsdag, d. 20. november 2018Frisk fisk fra Strandby Fisk. Læs mere på Strandby Fisk
Aspargesjordskokker torsdag, d. 15. november 2018Vi har aspargesjordskokker fra Fiils Rødder på lager. Læs mere på Prima frugt
Den glade æblegris torsdag, d. 15. november 2018Æblegrisen nyder det gode griseliv som alle de øvrige grise fra Grambogård: Frisk halm, plads til at røre sig, adgang til foder døgnet rundt, frisk vand, ro og harmoni i stalden. Læs mere på Grambogård
Økologi Nyt uge 45-46 2018 onsdag, d. 7. november 2018Julen nærmer sig med hastige skridt, og det betyder, at det er tid til alle julens lækkerier. Læs mere på Grøn Fokus
Økologisk vaniljepulver onsdag, d. 7. november 2018Vi har økologisk vaniljepulver af meget høj kvalitet på lager i Grøn Fokus. Læs mere på Grøn Fokus
Smagen af Møn fredag, d. 2. november 2018Læs vores interview med chefmejerist Per Sørup fra Hårbølle Mejeri på Møn. Læs mere på HKI OST
Biobandits torsdag, d. 25. oktober 2018Har du prøvet de lækre, økologiske sovser fra Biobandits? Sovserne og dressingerne fra Biobandits er alle lavet på rene, friske råvarer, og de har alle et helt særligt tvist, som gør ethvert måltid lækkert. Læs mere på Grøn Fokus
Økologi Nyt uge 43-44 2018 tirsdag, d. 23. oktober 2018Kender du de 5 største pesticid syndere? Læs med her. Læs mere på Grøn Fokus
Laks tirsdag, d. 23. oktober 2018Bliv klogere på fisken, der er rig på omega-3 og D-vitamin. Læs mere på Strandby Fisk
En brændende passion for økologien mandag, d. 22. oktober 2018Vi har taget en snak med Stefan om fremtidens økologi. Den økologiske sag er for længst slået igennem, så i takt med at markedet har vænnet sig til økologiske fødevarer, er flere og flere begyndt at satse mere på biodynamik. Læs mere på Grøn Fokus
Prima Frugt & Grønt mandag, d. 22. oktober 2018Prima Frugt og Grønt er tilbage på gaden! Læs mere på Prima frugt
Franske østers onsdag, d. 10. oktober 2018Læs om de fine franske Gillardeau østers. Læs mere på Strandby Fisk
Økologi Nyt uge 41-42 2018 mandag, d. 8. oktober 2018Så er det nye Økologi Nyt på gaden.. Læs mere på Grøn Fokus
Nu kan du snart få frisk vildt tirsdag, d. 21. august 2018Nu går jagtsæsonen snart igang, og det betyder, at du igen kan servere frisk vildt for dine gæster. Læs mere på KødGrossisten
Rødspætte fredag, d. 10. august 2018Rødspætten hører til i fladfisk familien og er den største af almindelige fladfisk. Læs mere på Strandby Fisk
Økologi Nyt uge 35-36 2018 søndag, d. 5. august 2018Så er Økologi Nyt på gaden, og denne gang kan du læse om Saltverk's gourmetsalt. Læs mere på Grøn Fokus
Frisk, økologisk spidskål fredag, d. 3. august 2018Vi har friske, økologiske spidskål på lager. Læs mere på Grøn Fokus
Smør fra La Conviette onsdag, d. 1. august 2018Vi har fået en lækker nyhed på lager. Læs mere på HKI OST
Farvede blomkål onsdag, d. 25. juli 2018Farvede blomkål fremmer sundheden og ser fantastisk farverigt ud i salater. Det er et hit! Læs mere på Prima frugt
Gamle sorter fra Gartneriet Toftelund torsdag, d. 19. juli 2018Prima frugt har i samarbejde med Gartneriet Toftelund udviklet to gamle sorter: ying yang bønner og aspargesærter. Læs mere på Prima frugt
Ikke en helt almindelig vindmølle tirsdag, d. 17. juli 2018Det her er ikke en helt almindelig vindmølle. Det er en vindmølle, der.. Læs mere
Glade kalve kommer fra Grambogård tirsdag, d. 3. juli 2018Glade kalve er nysgerrige kalve. Sådan er Grambogård kalvene. Læs mere
Frosne bær tirsdag, d. 3. juli 2018Hos Grøn Fokus har vi altid masser af friske, frosne, økologiske bær på lager. Læs mere på Grøn Fokus
Den nye superfood: Tangbacon onsdag, d. 30. maj 2018Seamore tangbacon er vildt tang, men det bliver til en fantastisk grøn, sprød bacon, når du steger det. Læs mere på Grøn Fokus
Dagrofa i nyt strategisk opkøb fredag, d. 9. juni 2017FoodService Danmark køber Strandby Fisk og Rasmus Clausen & Sønner. Læs mere
FoodService Danmark køber Grambogård mandag, d. 29. maj 2017FoodService Danmark, som er en del af dagligvarekoncernen Dagrofa, har opkøbt det succesfulde fynske slagteri Grambogård. Læs mere
FoodService Danmark får godkendt køb af økologigrossist onsdag, d. 3. august 2016Opkøbet af Grøn Fokus gør FoodService Danmark til den stærkeste økologipartner for de professionelle danske køkkener. Læs mere
FoodService Danmark køber økologigrossist tirsdag, d. 16. februar 2016FoodService Danmark overtager aktiemajoriteten i økologigrossisten Grøn Fokus, og ... Læs mere
FoodService Danmark sælger Sørwi til Delika tirsdag, d. 1. december 2015Efter fire års ejerskab sælger FoodService Danmark pålægs- og røgvareselskabet Sørwi til Delika Food Group as. Salget sker for at fokusere forretningen og styrke FoodService Danmarks kernekompetencer. Læs mere