Opskrifter

Jordbæropskrifter

Jordbæropskrifter

Læs mere
Opskriftstema: Opgradér din burgermenu til sommerens serveringer

Opskriftstema: Opgradér din burgermenu til sommerens serveringer

Læs mere
Opskrift: Pankopaneret fiskefilet med hjemmerørt remoulade

Opskrift: Pankopaneret fiskefilet med hjemmerørt remoulade

Læs mere
Opskrift: Cheesecake med lemoncurd

Opskrift: Cheesecake med lemoncurd

Læs mere
Opskrift: Marengs påskekyllinger

Opskrift: Marengs påskekyllinger

Læs mere
Opskrift: Påskeblinis med laksesalat

Opskrift: Påskeblinis med laksesalat

Læs mere
Opskriftstema marts: Optakt til påsken med DAVA

Opskriftstema marts: Optakt til påsken med DAVA

Læs mere
Opskrift: Frank/Syrisk smørrebrød

Opskrift: Frank/Syrisk smørrebrød

Læs mere
Opskrift: Tre slags beder med løgmarmelade og fedtegrever

Opskrift: Tre slags beder med løgmarmelade og fedtegrever

Læs mere
Opskrift: Løg på mange måder

Opskrift: Løg på mange måder

Læs mere
Opskrift: En kæmpe friteret finger

Opskrift: En kæmpe friteret finger

Læs mere
Opskrift: Mazarinkager med skyr-flødeskum og friske bær

Opskrift: Mazarinkager med skyr-flødeskum og friske bær

Læs mere
Opskrift: Dhal med skyr-raita

Opskrift: Dhal med skyr-raita

Læs mere
Opskrift: Skyr-dip til alt slags grønt

Opskrift: Skyr-dip til alt slags grønt

Læs mere
Servér dansk kylling med omtanke fra ROSE Kylling

Servér dansk kylling med omtanke fra ROSE Kylling

Læs mere
Økologisk smag og kvalitet i højsædet

Økologisk smag og kvalitet i højsædet

Læs mere
Opskrift: Saftig chokoladekage med øl og æbler

Opskrift: Saftig chokoladekage med øl og æbler

Læs mere
Opskrift: Æbledessert med kompot og fløde

Opskrift: Æbledessert med kompot og fløde

Læs mere
Opskrift: Økologisk og rustikt italiensk brød

Opskrift: Økologisk og rustikt italiensk brød

Læs mere
Opskrift: Brændende kærlighed med ventréche bacon, salsiccia og glaseret rødbeder

Opskrift: Brændende kærlighed med ventréche bacon, salsiccia og glaseret rødbeder

Læs mere
Opskrift: Sprængt oksebryst med wasabi-æblesalat

Opskrift: Sprængt oksebryst med wasabi-æblesalat

Læs mere
Opskrift: Cremet vintersuppe med chorizo

Opskrift: Cremet vintersuppe med chorizo

Læs mere
Opskrift: Julehamburgerryg med kålsalat

Opskrift: Julehamburgerryg med kålsalat

Læs mere
Opskrift: Tapasjuletræ

Opskrift: Tapasjuletræ

Læs mere
Opskriftstema: Tag hul på julen med Delika

Opskriftstema: Tag hul på julen med Delika

Læs mere
Opskrift: Halloweenbrød med søde kartofler

Opskrift: Halloweenbrød med søde kartofler

Læs mere
Opskrift: Græskarkage med ostecreme

Opskrift: Græskarkage med ostecreme

Læs mere
Økologisk solsikkerugbrød

Økologisk solsikkerugbrød

Læs mere
Økologisk solsikkerugbrød 100/0

Økologisk solsikkerugbrød 100/0

Læs mere
Økologisk softkernerugbrød 100/0

Økologisk softkernerugbrød 100/0

Læs mere
Økologisk Mørkt Rugbrød

Økologisk Mørkt Rugbrød

Læs mere
Økologisk Kernerugbrød

Økologisk Kernerugbrød

Læs mere
Økologisk kernemax rugbrød 100/0

Økologisk kernemax rugbrød 100/0

Læs mere
Økologisk Bryghus Rugbrød

Økologisk Bryghus Rugbrød

Læs mere
Bryst af gris med rødkål, kimchii og brunet smør

Bryst af gris med rødkål, kimchii og brunet smør

Læs mere
Opskrift: Kylling i karry

Opskrift: Kylling i karry

Læs mere
Opskrift: Mini avocadoburger med rødbedebøf

Opskrift: Mini avocadoburger med rødbedebøf

Læs mere
Opskrift: Grøn ostecreme

Opskrift: Grøn ostecreme

Læs mere
Opskrift: Ostecreme med soltørret tomat og hvidløg

Opskrift: Ostecreme med soltørret tomat og hvidløg

Læs mere
Opskrift: Vandmelonsalat

Opskrift: Vandmelonsalat

Læs mere
Opskrift: Tomatsalat med pisket salatostcreme

Opskrift: Tomatsalat med pisket salatostcreme

Læs mere
Opskrift: Sandwich med avocado og grøn pestocreme

Opskrift: Sandwich med avocado og grøn pestocreme

Læs mere
Opskrift: Surdejssandwich med salatost, tomat og basililkum

Opskrift: Surdejssandwich med salatost, tomat og basililkum

Læs mere
Opskriftstema: Det tidlige efterårs fristelser

Opskriftstema: Det tidlige efterårs fristelser

Læs mere
Opskrift: Velsmagende budgetgryderet

Opskrift: Velsmagende budgetgryderet

Læs mere
Opskrift: Vegansk linsedahl

Opskrift: Vegansk linsedahl

Læs mere
Opskrift: Vegansk cheesecake med blåbærkompot

Opskrift: Vegansk cheesecake med blåbærkompot

Læs mere
Opskrift: Cremet italiensk pastasalat

Opskrift: Cremet italiensk pastasalat

Læs mere
Opskrift: Grøvboller med hampemel og hampefrø

Opskrift: Grøvboller med hampemel og hampefrø

Læs mere
Opskrift: Kyskager

Opskrift: Kyskager

Læs mere
Opskrift: Banankage med hamp

Opskrift: Banankage med hamp

Læs mere
Opskrift: Medaljer med kokoscreme og jordbær

Opskrift: Medaljer med kokoscreme og jordbær

Læs mere
Opskrift: Bowle med quinoa-grønkålsbøffer

Opskrift: Bowle med quinoa-grønkålsbøffer

Læs mere
Opskrift: Spinatpinde med mangosalsa og chilimayo

Opskrift: Spinatpinde med mangosalsa og chilimayo

Læs mere
Opskrift: Falafelbowle med bønner og ristet pebersauce

Opskrift: Falafelbowle med bønner og ristet pebersauce

Læs mere
Opskrift: Gyros med veganske stykker og salat

Opskrift: Gyros med veganske stykker og salat

Læs mere
Opskrift: Panna cotta med honning og marmelade

Opskrift: Panna cotta med honning og marmelade

Læs mere
Opskrift: Sliders med honningmarinerede kyllingelår

Opskrift: Sliders med honningmarinerede kyllingelår

Læs mere
Opskrift: Bagekartofler med honning og rosmarin

Opskrift: Bagekartofler med honning og rosmarin

Læs mere
Opskrift: Dampet laks med honning-tomatkompot

Opskrift: Dampet laks med honning-tomatkompot

Læs mere
Opskriftstema: Inspiration med Thise

Opskriftstema: Inspiration med Thise

Læs mere
Opskrift: Vaffel på fuldmåne med rejer

Opskrift: Vaffel på fuldmåne med rejer

Læs mere
Opskrift: Chili cheese tops

Opskrift: Chili cheese tops

Læs mere
Opskrift: Suppe med Vesterhavsost

Opskrift: Suppe med Vesterhavsost

Læs mere
Opskrift: Surdejsfoccacia med Øko Blue

Opskrift: Surdejsfoccacia med Øko Blue

Læs mere
Opskrift: Økologiske Bao brød

Opskrift: Økologiske Bao brød

Læs mere
Opskrift: Lasagne med mornaysauce

Opskrift: Lasagne med mornaysauce

Læs mere
Opskrift: Herregårdsbøf med grillede ærter og pommes frites

Opskrift: Herregårdsbøf med grillede ærter og pommes frites

Læs mere
Velsmag og masser af kød fra Delika Food Group

Velsmag og masser af kød fra Delika Food Group

Læs mere
Opskrift: Økologisk ølandsbrød og madbrød

Opskrift: Økologisk ølandsbrød og madbrød

Læs mere
Opskrift: Økologisk og biodynamisk gourmetrugbrød

Opskrift: Økologisk og biodynamisk gourmetrugbrød

Læs mere
Opskrift: Økologisk dåserugbrød med solsikke og hørfrø

Opskrift: Økologisk dåserugbrød med solsikke og hørfrø

Læs mere
Opskrift: Fiskefrikadeller med tatarsauce og sunde fritter

Opskrift: Fiskefrikadeller med tatarsauce og sunde fritter

Læs mere
Håndgjort bagværk til delikat tapas

Håndgjort bagværk til delikat tapas

Læs mere
Opskrift: Tapaskager med hindbær og marcipan

Opskrift: Tapaskager med hindbær og marcipan

Læs mere
Opskrift: Tapasscones med skinke og ost

Opskrift: Tapasscones med skinke og ost

Læs mere
Opskrift: Økologisk speltbrød

Opskrift: Økologisk speltbrød

Læs mere
Opskrift: Økologisk Ølandsbrød med surdej

Opskrift: Økologisk Ølandsbrød med surdej

Læs mere
Opskriftstema: Sommerens lette fristelser

Opskriftstema: Sommerens lette fristelser

Læs mere
Fond af velfærdsgris

Fond af velfærdsgris

Læs mere
Oksefond

Oksefond

Læs mere
Kalve Espagnole

Kalve Espagnole

Læs mere
Demi Glace

Demi Glace

Læs mere
Opskrift: Rødgrød med nøddecrumble og hvid chokoladecreme

Opskrift: Rødgrød med nøddecrumble og hvid chokoladecreme

Læs mere
Opskrift: Tunsalat med TABASCO® Jalapeño Sauce

Opskrift: Tunsalat med TABASCO® Jalapeño Sauce

Læs mere
Opskrift: Spicy rissalat med bagte gulerødder og grillede citroner

Opskrift: Spicy rissalat med bagte gulerødder og grillede citroner

Læs mere
Opskrift: Rustik Toscansk Panzanella-brødsalat

Opskrift: Rustik Toscansk Panzanella-brødsalat

Læs mere
Opskrift: Mocha Mix

Opskrift: Mocha Mix

Læs mere
Opskrift: Brownie-pindemadder

Opskrift: Brownie-pindemadder

Læs mere
Opskrift: Grovstykke med pastrami og bløde løg

Opskrift: Grovstykke med pastrami og bløde løg

Læs mere
Opskrift: Bagel med avocado, soltørret tomat og honning

Opskrift: Bagel med avocado, soltørret tomat og honning

Læs mere
Opskrift: Grov tunsalat med avocado

Opskrift: Grov tunsalat med avocado

Læs mere
Opskrift: Lynstegt pak choi med nydler, tun og avocado

Opskrift: Lynstegt pak choi med nydler, tun og avocado

Læs mere
Opskrift: Sol over Glyngøre

Opskrift: Sol over Glyngøre

Læs mere
Opskrift: Salade Nicoise med Tongol-tun

Opskrift: Salade Nicoise med Tongol-tun

Læs mere
Opskrift: Stegt kylling med sweet potato og frisk salat

Opskrift: Stegt kylling med sweet potato og frisk salat

Læs mere
Rødgrød med fløde – Kongen af dessertgrød i Danmark

Rødgrød med fløde – Kongen af dessertgrød i Danmark

Læs mere
Opskrift: Rabarbertrifli med granola-crunch

Opskrift: Rabarbertrifli med granola-crunch

Læs mere
Opskrift: Friteret Red Copenhagen

Opskrift: Friteret Red Copenhagen

Læs mere
Opskrift: Gulerodsrisotto med brunet smør, balsamico-bagte gulerødder og Red Copenhagen

Opskrift: Gulerodsrisotto med brunet smør, balsamico-bagte gulerødder og Red Copenhagen

Læs mere
Opskrift: Smørristet brød med relish og Red Copenhagen

Opskrift: Smørristet brød med relish og Red Copenhagen

Læs mere
Peach Melba 2023

Peach Melba 2023

Læs mere
Bananasplit 2023

Bananasplit 2023

Læs mere
Frisko signatur is 2023

Frisko signatur is 2023

Læs mere
Opskriftstema: Maj måneds lette fristelser

Opskriftstema: Maj måneds lette fristelser

Læs mere
Opskrift: Rabarbertærte med vaniljeis

Opskrift: Rabarbertærte med vaniljeis

Læs mere
Opskrift: Koldskålscheesecake med jordbærsorbet

Opskrift: Koldskålscheesecake med jordbærsorbet

Læs mere
Opskrift: Sommerdessert med rabarbersorbet

Opskrift: Sommerdessert med rabarbersorbet

Læs mere
Opskrift: Syltet melon med hyldeblomstsorbet

Opskrift: Syltet melon med hyldeblomstsorbet

Læs mere
Opskrift: Økologisk rabarbermarmelade med vanilje og citron

Opskrift: Økologisk rabarbermarmelade med vanilje og citron

Læs mere
Opskrift: Økologisk rabarberkage med hamp og havtorn

Opskrift: Økologisk rabarberkage med hamp og havtorn

Læs mere
Opskrift: Økologisk blåbærsyltetøj

Opskrift: Økologisk blåbærsyltetøj

Læs mere
Opskrift: Økologiske og biodynamiske hveder, smørbagte med kardemomme

Opskrift: Økologiske og biodynamiske hveder, smørbagte med kardemomme

Læs mere
Opskrift: Spinatpinde med cremet kartoffelsalat

Opskrift: Spinatpinde med cremet kartoffelsalat

Læs mere
Opskrift: Falafel med gulerod og broccoliris

Opskrift: Falafel med gulerod og broccoliris

Læs mere
Opskrift: Falafelburger med sød kartoffel-fritter

Opskrift: Falafelburger med sød kartoffel-fritter

Læs mere
Opskrift: Falafelbowle med bønner og ristet peberfrugt

Opskrift: Falafelbowle med bønner og ristet peberfrugt

Læs mere
Risotto på dansk quinoa

Risotto på dansk quinoa

Læs mere
Økologisk smørrebrød af den højeste kvalitet

Økologisk smørrebrød af den højeste kvalitet

Læs mere
Dessertkage med Ingrid ærter og dadler

Dessertkage med Ingrid ærter og dadler

Læs mere
Hvide blondies med quinoa

Hvide blondies med quinoa

Læs mere
Opskrifter med Ingrid ærter

Opskrifter med Ingrid ærter

Læs mere
Kikærtekonfekt med hindbær og peanuts

Kikærtekonfekt med hindbær og peanuts

Læs mere
Romkugler med grå ærter

Romkugler med grå ærter

Læs mere
Cookies med Anicia linser

Cookies med Anicia linser

Læs mere
Brownies med Anicia linser

Brownies med Anicia linser

Læs mere
Blondies med kikærter

Blondies med kikærter

Læs mere
Spejlæg med Ingrid ærter i chiliolie

Spejlæg med Ingrid ærter i chiliolie

Læs mere
Fuego puré med grillede rejer og citron

Fuego puré med grillede rejer og citron

Læs mere
Fuego cacio e pepe

Fuego cacio e pepe

Læs mere
Bælgfrugtmüsli

Bælgfrugtmüsli

Læs mere
Gulerodshotdawg med kikærteremoulade og syltede courgetter

Gulerodshotdawg med kikærteremoulade og syltede courgetter

Læs mere
Cremede linser med hyldeblomstbraiseret fennikel og grillede gulerødder

Cremede linser med hyldeblomstbraiseret fennikel og grillede gulerødder

Læs mere
Plantebaseret alternativ til tunsalat med kikærter og linser

Plantebaseret alternativ til tunsalat med kikærter og linser

Læs mere
Opskrift: TunFRI pålægssalat serveret på smørrebrød

Opskrift: TunFRI pålægssalat serveret på smørrebrød

Læs mere
Opskrift: Græsk farsbrød med kartofler, tzatziki og tomatsalat

Opskrift: Græsk farsbrød med kartofler, tzatziki og tomatsalat

Læs mere
Opskrift: Brændende Tæmpeh kærlighed

Opskrift: Brændende Tæmpeh kærlighed

Læs mere
En påske i dessertens tegn

En påske i dessertens tegn

Læs mere
Opskrift: Påskekage med syrlig gelé

Opskrift: Påskekage med syrlig gelé

Læs mere
Opskrift: Konditorens økologiske citronmåne

Opskrift: Konditorens økologiske citronmåne

Læs mere
Opskriftstema: Moderne retter med gode råvarer

Opskriftstema: Moderne retter med gode råvarer

Læs mere
Opskrift: Velsmagende budgetgryderet

Opskrift: Velsmagende budgetgryderet

Læs mere
Opskrift: Vegansk sandwich

Opskrift: Vegansk sandwich

Læs mere
Opskrift: Vegansk morgenmadsskål

Opskrift: Vegansk morgenmadsskål

Læs mere
Opskrift: Vegansk cheesecake med blåbærkompot

Opskrift: Vegansk cheesecake med blåbærkompot

Læs mere
Opskrift: Moderne roastbeef-dogs

Opskrift: Moderne roastbeef-dogs

Læs mere
Opskrift: Krydderkam og sesam-kartoffelsalat

Opskrift: Krydderkam og sesam-kartoffelsalat

Læs mere
Opskrift: Medister og bagte rødbeder

Opskrift: Medister og bagte rødbeder

Læs mere
Opskrift: Hurtig og nem salat med Hammelspegepølse

Opskrift: Hurtig og nem salat med Hammelspegepølse

Læs mere
Opskrift: Trifli med dulce de leche

Opskrift: Trifli med dulce de leche

Læs mere
Opskrift: Melanzane a la Parmigiana

Opskrift: Melanzane a la Parmigiana

Læs mere
Opskrift: Grillet courgettesuppe med sprøde crackers og tabouleh

Opskrift: Grillet courgettesuppe med sprøde crackers og tabouleh

Læs mere
Opskrift: Crunchy burger med spicy sylt og chipotlemayo

Opskrift: Crunchy burger med spicy sylt og chipotlemayo

Læs mere
Opskrift: Sød-kartoffeltærte med palmekål og timian

Opskrift: Sød-kartoffeltærte med palmekål og timian

Læs mere
Opskrift: Scrambled No Egg

Opskrift: Scrambled No Egg

Læs mere
Opskrift: Hindbæris

Opskrift: Hindbæris

Læs mere
Opskrift: Vegansk chokolademousse

Opskrift: Vegansk chokolademousse

Læs mere
Opskrift: Glutenfri overnight oats med æblekompot

Opskrift: Glutenfri overnight oats med æblekompot

Læs mere
Opskrift: Congee – Asiatisk risgrød med øko kylling

Opskrift: Congee – Asiatisk risgrød med øko kylling

Læs mere
Opskrift: Tæmpeh bolo

Opskrift: Tæmpeh bolo

Læs mere
Kartoffel-porresuppe

Kartoffel-porresuppe

Læs mere
Dansk charcuteri fra Grambogård

Dansk charcuteri fra Grambogård

Læs mere
Klassiske hotdogs i briochebrød med cheese bbq-frankfurter

Klassiske hotdogs i briochebrød med cheese bbq-frankfurter

Læs mere
Klassiske hotdogs i briochebrød med grillpølse

Klassiske hotdogs i briochebrød med grillpølse

Læs mere
Vegansk chokolademousse med sprød hasselnød, oreojord og spæde planter

Vegansk chokolademousse med sprød hasselnød, oreojord og spæde planter

Læs mere
Rabarbertærte med frangipane og rosemousse

Rabarbertærte med frangipane og rosemousse

Læs mere
Pocherede pærer med hvid chokoladecreme og sprødt låg af mørk chokolade og solbær

Pocherede pærer med hvid chokoladecreme og sprødt låg af mørk chokolade og solbær

Læs mere
Sous vide oksetyksteg serveret på bund af smørstegt spinat

Sous vide oksetyksteg serveret på bund af smørstegt spinat

Læs mere
Helstegt svinefilet med udvalg af gulerødder, stegesky og sprøde kartoffelchips

Helstegt svinefilet med udvalg af gulerødder, stegesky og sprøde kartoffelchips

Læs mere
Porchetta fra Grambogård serveret med syltede løg- skaller, selleritærte og  kraftig peberglace

Porchetta fra Grambogård serveret med syltede løg- skaller, selleritærte og kraftig peberglace

Læs mere
Kalvebryst med sauce hollandaise, hvide asparges, maltknas og urter

Kalvebryst med sauce hollandaise, hvide asparges, maltknas og urter

Læs mere
Terrine af kylling med confiteret græskar og gurkemejetahin

Terrine af kylling med confiteret græskar og gurkemejetahin

Læs mere
Rødbederimmet laks med purløgsmayo og sprødt brød

Rødbederimmet laks med purløgsmayo og sprødt brød

Læs mere
Stracciatella med yuzuolie og sprøde forårsgrøntsager

Stracciatella med yuzuolie og sprøde forårsgrøntsager

Læs mere
Glaserede gulerødder med umami

Glaserede gulerødder med umami

Læs mere
Oksehaleragout med svampe og pappardelle

Oksehaleragout med svampe og pappardelle

Læs mere
HønseFRI pålægssalat med stegte svampe

HønseFRI pålægssalat med stegte svampe

Læs mere
Opskrifter på økologiske fastelavnsboller

Opskrifter på økologiske fastelavnsboller

I anledning af fastelavn har vi lavet både fastelavnsboller og svenske Semlor med bær, fløde og marcipan.

Læs mere
Økologiske Semlor med bær, fløde og marcipan

Økologiske Semlor med bær, fløde og marcipan

Læs mere
Økologiske fastelavnsboller

Økologiske fastelavnsboller

Læs mere
Frikadeller med stuvet hvidkål

Frikadeller med stuvet hvidkål

Opskriften er lavet af JunkFoods køkkenchef og tidligere kok på Alchemist Philip Eistrup Davidsen.

Læs mere
Havregrød nr. 1 fra GRØD

Havregrød nr. 1 fra GRØD

Læs mere
Vegansk daal fra GRØD

Vegansk daal fra GRØD

Læs mere
Tæmpeh Rendang

Tæmpeh Rendang

Læs mere
Økologisk Surdejsbrød med fuldkorn

Økologisk Surdejsbrød med fuldkorn

Læs mere
Økologisk Rugbrødsknækbrød

Økologisk Rugbrødsknækbrød

Læs mere
Økologisk Kernerugbrød med maskmel

Økologisk Kernerugbrød med maskmel

Læs mere
Proteinkage – chokoladekage eller muffins med kikærter eller bønner

Proteinkage – chokoladekage eller muffins med kikærter eller bønner

Chokoladekage eller muffins med kikærter eller bønner

Læs mere
Chili sin Carne

Chili sin Carne

Opskriften er lavet af JunkFoods køkkenchef og tidligere kok på Alchemist Philip Eistrup Davidsen.

Læs mere
Vaniljekager

Vaniljekager

En juleopskrift fra JunkFood.

Læs mere
Oldemors brunkager

Oldemors brunkager

En juleopskrift fra JunkFood,

Læs mere
Opskrift: Aubersild med karrysalat

Opskrift: Aubersild med karrysalat

Læs mere
Opskrift: Pastinakfilet med tatarsauce

Opskrift: Pastinakfilet med tatarsauce

Læs mere
Opskrift: Økologisk Julerugbrød

Opskrift: Økologisk Julerugbrød

Læs mere
Opskrift: Økologisk Gourmet Rugbrød med danske Ingrid ærter

Opskrift: Økologisk Gourmet Rugbrød med danske Ingrid ærter

Læs mere
Opskrift: Økologisk Klassisk Rugbrød

Opskrift: Økologisk Klassisk Rugbrød

Læs mere
Opskrift: Stegt grønkål med syltede tranebær, skalotteløg og syltede æbler  

Opskrift: Stegt grønkål med syltede tranebær, skalotteløg og syltede æbler  

Ja, tilbehør kan det nemt være! Men det kan også være en selvstændig grøn ret til en jul uden sul.

Læs mere
Opskrift: Confiterede hvidkål i andefedt og timian 

Opskrift: Confiterede hvidkål i andefedt og timian 

Ja, tilbehør kan det nemt være! Men det kan også være en selvstændig grøn ret til en jul uden sul.

Læs mere
Opskrift: Sweet n´stiky pork belly, glaseret i Pale Ale, tranebær og honning

Opskrift: Sweet n´stiky pork belly, glaseret i Pale Ale, tranebær og honning

Østen møder dansk Grambogård grisebryst og bliver til: Sweet n´stiky pork belly, glaseret i Pale Ale, tranebær og honning

Læs mere
Opskrift: Syltede klementiner med stjerneanis, kanel og fennikel

Opskrift: Syltede klementiner med stjerneanis, kanel og fennikel

En uklassisk variant af en meget klassisk spise i de kolde vintermåneder er den søde lille runde klementiner, som normalt ville fylde maverne i sin rå, dog pillede form!

Læs mere
Opskrift: Hele karotter bagt hårdt i ovnen, med brunet salvie smør, syltede solbær, ristede mandler og kørvel

Opskrift: Hele karotter bagt hårdt i ovnen, med brunet salvie smør, syltede solbær, ristede mandler og kørvel

Ja, tilbehør kan det nemt være! Men det kan også være en selvstændig grøn ret til en jul uden sul.

Læs mere
Opskrift: Dansk porchetta med syltede solbær, fennikelfrø, sprød salvie og brunet smør

Opskrift: Dansk porchetta med syltede solbær, fennikelfrø, sprød salvie og brunet smør

En sprød, italiensk klassiker i danske juleklæder

Læs mere
Opskriftstema: Traditionel jul med et tvist

Opskriftstema: Traditionel jul med et tvist

Få otte opskrifter fra to af vores leverandører til dine julearrangementer.

Læs mere
Lækker, fransk juletapas med Delitaste

Lækker, fransk juletapas med Delitaste

Lav det komplette juletapasbord fyldt med dejlige, franske kulinariske herligheder

Læs mere
Opskrift: Confit af gråandelår

Opskrift: Confit af gråandelår

Confit af gråandelår til Mortens Aften

Læs mere
Opskrift: Bryst af gråand

Opskrift: Bryst af gråand

Bryst af gråand med hokkaido på to måder, sprøde kartoffelchips, syltede æbler og fyldig andeglace

Læs mere
Opskrift: Græskarboller

Opskrift: Græskarboller

Saftige boller med græskar - perfekte til morgenbuffeten eller til en sandwich

Læs mere
Opskrift: Dahl med hokkaido

Opskrift: Dahl med hokkaido

En skøn, krydret og varmende ret med hokkaido-græskar til de kolde og mørke dage.

Læs mere
Opskrift: Blondie med græskar

Opskrift: Blondie med græskar

Blondie er en hvid brownie - her smagt til med græskar og pistacienødder

Læs mere
Plantebaseret revolution fra DAVA Foods

Plantebaseret revolution fra DAVA Foods

DAVA Foods gør det muligt at tilberede 100% plantebaserede retter, hvori der normalvis ville indgå æg, til dine gæster.

Læs mere
Opskriftstema: Retter, der luner

Opskriftstema: Retter, der luner

Oktober måneds opskriftstema byder på retter, som dine gæster kan lune sig på i ly for regn og blæst

Læs mere
Opskriftstema: Grønne alternativer til dit efterår

Opskriftstema: Grønne alternativer til dit efterår

Her kan du finde inspiration til grønne alternativer til en masse klassiske retter

Læs mere
Opskriftstema: Sommerfornemmelser

Opskriftstema: Sommerfornemmelser

Find inspiration i de små og lette sommerretter

Læs mere
Opskriftstema: 16 opskrifter til dit forår

Opskriftstema: 16 opskrifter til dit forår

Lav lækker mad med forårets bedste råvarer!

Læs mere
Opskriftstema: Snup 12 bæredygtige opskrifter her

Opskriftstema: Snup 12 bæredygtige opskrifter her

Læs med her, og tag del i en af tidens helt store tendenser!

Læs mere
Bag med fuldkorn – Gør rug til helten 

Bag med fuldkorn – Gør rug til helten 

Er du med på projekt surdej, og har du husket, at januar er måneden, hvor fuldkornet skal hyldes?

Læs mere
Opskriftstema: Sund Menu

Opskriftstema: Sund Menu

Havde du en vild nytårsaften? Start året ud med en detox og få renset kroppen igennem med månedens opskriftstema, hvor vi byder på sunde menuer.

Læs mere