Opskrift: Grov tunsalat med avocado

Tilberedning

Dræn tunen for vand i en si.

Skær flutes ud i fine skiver, som dryppes med olivenolie og bages sprøde i ovnen ved 200 grader i 5-8 minutter.

Rør creme fraiche og mayonnaise sammen og smag til med salt og peber.

Skyl sugarsnaps og snit dem på langs. Pil avocadoerne, fjern stenene og skær avocadokødet til tern.

Vend forsigtigt tun, dressing, sugarsnaps og avocado sammen, top med frisk brøndkarse og servér med de sprøde brødskiver.