Opskrift: Bagekartofler med honning og rosmarin

Tilberedning

Tænd ovnen på 225°C. Skrub kartoflerne og prik dem. Pak dem ind i stanniol med lidt salt og bag dem til de er møre. Lad dem køle let af.

Bland honning, fint hakket rosmarin og olivenolie. Lun det eventuelt let i en gryde.

Halver kartoflerne og pensldem med honningmarinaden.

Grill dem med skæresiden nedad eller bag dem i ovnen til de er gyldne og karamelliserede, pensl dem med honningmarinaden undervejs