Glaseret kyllingeoverlår med udon nudler og grønt

Tilberedning

Pisk marinaden sammen og kom den over kyllingeternene og lad det hele marinere i min. 12 timer.

Når kødet har marineret, er det klar til at blive stegt i sesamolien. Kom marinaden på, når kødet er gyldent og karameliseret på ydersiden og lad den reducere ind og glaser kødet.

Kom udon nudlerne i kogende vand i et minut. Sigt dem og lad dem dryppe af.

I en varm pande lynsteges alle grøntsager og nudlerne nu af.

Vend det stegte kød og lidt af marinaden ned til nudlerne og server med det samme med en skive lime.