En lækker vegetarisk sandwich med masser af sødme, salt og umami.

Opskrift: Bagel med avocado, soltørret tomat og honning

Opskrift: Bagel med avocado, soltørret tomat og honning

Tilberedning


Lun brødet.

Skær brødet over og smør begge halvdele med smøreost.

Fordel derefter avocadoskiverne på den nederste halvdel, drys med lidt salt og peber.

Fordel 3-5 semidried tomater ovenpå avokadoen.

Derefter toppes med lidt flydende honning og solsikkekerner.

Slut af en en lille håndfuld frisk grøn salat.

Saml sandwichen og skær den evt. over i to stykker.

 

Velbekomme.

Ingredienser


1 stk.

 

Smøreost

1 avokado i skiver

Semidried cherrytomater

Flydende honning

Ristede solsikkekerner

Salat (fx Feldsalat)

Salt og peber

 

Forslag til brød: 

Bagel (Her er brugt en Fuldkorn Chili Cheddar Bagel)

Sandwichstykke

Durum Ciabatta

 

Shop alle produkterne her!

Webshop