Opskrift: Falafel med gulerod og broccoliris

Opskrift: Falafel med gulerod og broccoliris

Tilberedning


Broccoli- og gulerodsris:

Kog ris som anvist på emballagen.

Læg broccoli og gulerødder i en bradepande og optø i ovnen.

Bland derefter med de kogte ris.

Rør med citronsaft og den hakket bredbladet persille.

 

Grøntsager:

Skær tomat og agurk i stykker og læg i en skål.

Skær rødløg i tynde skiver og læg dem i skålen.

Bland grøntsagerne med olie, eddike samt salt og peber.

Tilbered falaflerne som anvist på emballagen.

 

Servér falaflerne sammen med broccoli- og gulerodsris, gulerodshummus og grøntsager.

Ingredienser


850 g FINDUS falafel

500 g FINDUS Broccoli og gul gulerod

600 g ris

0,5 dl Citronsaft

6 g Bredbladet persille

800 g Agurk

700 g Tomat

500 g Rødløg

0,5 dl Oliven

750 ml Hvidvinseddike

Shop alle produkterne i webshoppen her!

Webshop