Opskrift: Grønkål med syltede gule beder og hvide bønner.

Tilberedning

To do:

Gule beder og zittauerløg syltes.

Grønkål plukkes og lynsauteres.

Samling:

Grønkål, beder, løg og bønner blandes sammen og smages til med olivenolie, citronsaft og salt lige inden servering.

Salaten samles på en bund af yoghurt fra Søtoftes Gårdmejeri og peberfrugtpesto.

Afslut salaten med stedmoderblomster.