Ice Coffee Mocha Mix fra KAV er iskaffe pulver der er hurtig og nem at arbejde med.
Det kan bruges på flere forskellige måder, bl.a. til klassisk iskaffe, kold frappe eller en varm Mocha Hot.
Kan derudover også bruges i slush-ice maskiner.
Opskrift: Mocha Mix
Tilberedning
Iskaffe:
Mix is kaffe pulver (28g) med ca. 1 dl varmt vand og rør kraftigt til alt pulveret er opløst. Hæld kaffeblandingen op i et højt glas. Fyld op med isterninger og koldt vand. Rør rundt og server.
Frappe:
Mix is kaffe pulver (28g) med ca. 1 dl varmt vand og rør kraftigt til alt pulveret er opløst. Hæld blandingen i en blender sammen med isterninger og koldt vand. Blend i 1-2 min. Fyld blandingen i et højt glas og top med flødeskum, kakaopulver samt et sugerør.
Mocha Hot:
Mix is kaffe pulver (28g) med ca. 1 dl varmt vand og rør kraftigt til alt pulveret er opløst. Hæld op i en kop og flyd op med varmt vand. Hvis du ønsker Mocha Hot lidt stærkere kan du evt. tilføje et espresso shop eller en skefuld instant kaffepulver.
Ingredienser
Blandingsforhold:
28 g pulver = 1 scoop
180 ml væske = 1 glas