Opskrift: Klassisk tomatsalat med salatløg, oliven og tardivo
Tilberedning
De blandede tomater skæres ud i forskellige skiver og chunks, og krydres med salt og peber.
Tomaterne vendes sammen med tardivo, ringe af salatløg, sorte udstenede oliven og en god portion olivenolie.
Servér med det samme med et godt sykke surdejsbrød og lidt ekstra olivenolie ved siden af.
