Longbread med grillet aubergine, rød peberfrugtspesto, semi-dried cherrytomater, grillet vegansk ost, vegansk aioli og salat.

Med Longbread bliver det let at skabe et varieret menukort, fordi brødet kan skæres og serveres på et hav af måder. Ét brød kan skæres til 4-5 sandwich, eller du kan skære det i mindre bidder til tapas eller mødeanretninger. Det er vores egen kantine i Hatting, som står bag opskriften på Longbread med grillede auberginer, rød pesto og grillet vegansk ost. (Opskriften kan også serveres som vegetarisk variant med grillet bondebrie og klassisk aioli).