Opskrift: Moderne roastbeef-dogs
Tilberedning
Rengør og steg svampene kort i olie.
Genbrug olien og steg tynde løgringe, lad dem afdryppe på papir.
Grill/varm brødene og anret hvert brød med roastbeef, remoulade, kantareller, stegte løg og lidt sennepssalat på toppen.
Ingredienser
4 personer
500 g roastbeef i skiver
300 g kantareller
4-6 bløde hotdog brød
1 stort løg i helt tynde skiver
1 dl remoulade
Lidt sennepssalat til pynt
Olie til stegning