Opskrift: Roastbeef appetizer

Opskrift: Roastbeef appetizer

Tilberedning


Start med dildressingen:

Bland sød og stærk sennep med hvidvinseddike.

Rør sukker og brun farin i.

Tilsæt olie og rør godt.

Smag til med salt og peber og bland til sidst hakket dild i.

 

Læg tilpas mængde roastbeef skiver på en tallerken.

Skær æblet i tynde skiver/både.

Riv et blad radicchiosalat i grove stykker.

Riv peberroden, på det fine rivejern.

Tilføj det hele på roastbeefen og afslut med dilddressing, frisk dild, salt og peber.

Print opskrift

Ingredienser


Det skal du bruge:

  • Delika Roastbeef
  • 1/2 æble
  • Et par blade radicchiosalat
  • 1/2 Peberrod
  • Frisk dild
  • Salt & peber

 

Dilddressing

  • 2 spsk frisk dild (tørret kan også bruges)
  • 2 spsk sød sennep
  • 1 spsk dijonsennep eller stærk sennep
  • evt. 2 spsk hvidvinseddike
  • 1 spsk brun farin (kan erstattes med sukker)
  • 1 spsk sukker
  • 1 1⁄2 dl olie

Læg hele opskriften i kurven

Klik her