Opskrift: Sandwich med avocado og grøn pestocreme
Tilberedning
Rør eller pisk salatost og pesto sammen.
Smør olivenolie på brødskiverne og rist dem.
Fordel ostecremen på brødskiverne.
Skær avocado i skiver og saml brødskiverne om avocado, syltede rødløg og basilikum.
SERVERINGSFORSLAG
Suppler evt. med en rest kylling eller parmaskinke.
Ingredienser
10 stk.
- 300 g smørbar salatost
- 150 g grøn pesto
- 50 g olivenolie
- 20 skiver surdejsbrød
- 5 modne avocado
- 200 g syltede rødløg
- Friske basilikumblade