Opskrift: Spinatsalat med gule flækærter, gulerødder, vinaigrette og hasselnødder

Tilberedning


Vinaigrette:

  • Pisk alle ingredienserne til vinaigretten sammen og smag til med salt og peber

 

Servering:

  • Vend spinat, gule flækærter, bagte gulerødder, gulerodsbånd og æbler sammen, overhæld med vianigrette og drys med hasselnødder
  • Servér i en stor skål eller serveringsfad – Perfekt til buffeten
Print opskrift

Ingredienser


  • Frisk spinat
  • Gule flækærter
  • Bagte gulerødder
  • Gulerodsbånd
  • Æbler
  • Hasselnødder

 

Vinaigrette:

  • 2 spsk. dijonsennep
  • 2-3 spsk. sirup
  • 3 dl olivenolie
  • 2 dl æbleeddike
  • 1 citron – skal og saft heraf
  • Salt og peber