Opskrift: Surdejssandwich med salatost, tomat og basililkum

Tilberedning


Del hvert flute i 5 lige store stykker og flæk dem, så du har 10 sandwichstykker.

Smør salatost på sandwichstykkerne.

Skær tomaterne i skiver og fordel dem på halvdelen af sandwichstykkerne.

Top med basilikumblade og peber.

Saml sandwichstykkerne og server.

 

SERVERINGSFORSLAG
Suppler evt. en rest kylling, parmaskinke eller skiver af avocado.

Rist evt. surdejsbrød i skiver og server som bruschetta.

Ingredienser


10 stk.

  • 2 store surdejsflute (ca. 750 g)
  • 250 g smørbar salatost
  • 10 store tomater i forskellige farver
  • Basilikumblade
  • Friskkværnet peber