
Opskrift: Trifli med dulce de leche
Tilberedning
Makroner knuses groft og kommes i bunden af serveringsglas.
Dulce de Leche røres med TABASCO® Original Red Sauce og fordeles over makronerne.
Afslut med friske bær og letpisket flødeskum.
Tip:
TABASCO® Original Red Pepper Sauce er god til det søde, fordi:
- Den er en vanvittig god smagsforstærker
- Den giver kontrast og modspil
- Den tilfører umami
- Når den røres med eksempelvis Dulce de Leche kapsles capsaisinen ind og ”det stærke træder tilbage” – til gengæld fremhæves den lette sødme og friskheden i bær
Ingredienser
10 personer
200 g makroner
1 ds. Tørsleffs Dulce de Leche
2 tsk. TABASCO® Original Red Pepper Sauce
500 g friske bær
3 dl piskefløde