Opskriftstema: Salte og søde vinterfristelser
Med november måneds opskriftstema tager vi hul på julen, og giver dig 10 bud på lækre retter, som dine gæster vil elske.
Fra Delika Food Group får du fire opskrifter på anretninger med lækre kødspecialiteter, der passer helt perfekt til vintermenuen i din forretning. Du får opskrifterne på en lækker smagfuld pizza med ventricina og blåskimmelost, nemme og hurtige æggemuffins med rullepølse, dadler med baconsvøb, og en umamifyldt pastaret med svampe og spegepølse.
Fra Mondelez får du opskrifterne på to cheesecakes, med forskellige udtryk og smage, så du kan imødekomme alle gæsters ønsker. Du får en opskrift på en klassisk cheesecake med risalamande og kirsebærgele på toppen, og så får du en opskrift på en vegansk udgave af den klassiske, som giver dig mulighed for at imødekomme forskellige præferencer fra dine gæster.
Fra Flora Professional får du fire opskrifter, der spænder lige fra den friske og sprøde vintersalat, til den klassiske risalamande med et twist. Du får opskrifter på appelsinsalat med sorte ris og chiliskum, grønkålsdip med syrlig friskhed og julesmag, risalamande med julet kirsebærsauce, cremet panna cotta med safran og passionsfrugt.