Pandekager med is og mango
Tilberedning
Pandekagerne varmes efter anvisningerne på posen – super nemt!
Mangoen skrælles og de to sider skæres fra kernen i midten
Mangoen skæres i tynde skiver på den korte led, spredes ud i en lang ”slange” og samles igen til en spiral
Isen kugles
Anretning:
Det hele samles på tallerkenen med pandekagerne i bunden, frisk mango ovenpå, så is, så flødeskum og til sidst bobakuglerne og siruppen over elementerne
Afslut med friske hindbær
Ingredienser
4 kuverter
- 8 stk Pandekager, fra frost, 2 stk pr kuvert
- 4 kugler Mango is
- 2 stk Frisk mango, ½ pr kuvert
- 4 spsk. Boba mangokugler
- Sirup, evt en frugtvariant
- Friske hindbær
- Flødeskum