Opskrift: Triple grilled cheese
Tilberedning
Denne triple grilled cheese-sandwich indeholder tre typer ost og er smurt med cremet flødeost. En populær vegetarisk sandwich i knasende sprødt brød, serveret med farverige blomkålsbuketter.
Kog eddiken og sukkeret op, og lad det køle af.
Blancher blomkålen, og hæld den afkølede syltelage over. Lad det sylte til næste dag.
Saml sandwichen
Smør Arla® Pro Cream Cheese på begge skiver brød, læg de øvrige osteskiver på, og afslut med den øverste skive brød. Grill sandwichen i en panini-grill, indtil den er sprød og gylden. Server med de syltede blomkålsbuketter.

Tripel grilled cheese
Fotograf : Joel Wåreus

Ingredienser
1 sandwich
- 2 skiver Pain au Levain
- 50 g Arla® Pro Cream Cheese
- 2 skiver Arla® Pro Havarti Jalapeño
- 2 skiver Arla® Pro Cheddar
- 2 skiver Arla® Pro Billinge
- 100 g syltet blomkål
Syltet blomkål
- 200 g små blomkålsbuketter
- 100 g eddike
- 100 g sukker
- 2 g peberkorn
- Salt og peber