Nyhed: Hellmann’s Professional

Nu udvides HELLMANN’S-sortimentet med en mayonnnaise udviklet særligt til det professionelle køkken og de hårde applikationer, som en mayo her kan blive udsat for. Hellmann’s Professional er varmestabil på stegeplade, grill og i ovn, tåler en hel del syre og holder på væsken i op til 72 timer i eksempelvis coleslaw, kartoffelsalat og rejesalat. Du kan smøre den på dine burgerboller inden du hurtigt steger dem på varmepladen for at få en sprød og karamelliseret overflade, hvor mayonnaisen ikke løber eller bliver suget ind i brødet. Ganske enkelt en stabil mayonnaise til udfordrende omstændigheder! Den er fastere og mere stabil end Hellmann’s Real, hvilket gør den ideel i gratin, i rå salater og i kolde saucer. Og selvfølgelig med den ikoniske Hellmann’s smag, som er kendt og elsket verden over.

 

Opskrifter til frokostkortet, fastfood-kæden – eller fodboldfans!

Ingen nyhed uden opskrifter. Hellmann’s har udviklet en lang række nye opskrifter. Fælles for dem alle er, at mayonnaise indgår og at de smager rigtig godt! Der er udviklet en folder med gode frokostretter, der passer til både kantine og Casual Dining, en folder med fastfood-inspirerende opskrifter som pizza, burger og bagte kartofler og selvfølgelig en folder udelukkende med dips og dressinger.

Som en ekstra ting i anledning af det kommende fodbold-EM til sommer, er der også udviklet en særlig UEFA EURO 2024 folder med spændende opskrifter fra de deltagende nationer. Alle retter, som er egnede til at servere for glade fodboldgæster, der vil se fodbold og spise sammen med venner. Skab derfor god stemning og få en bid af kagen, så det ikke kun er drikkevarerne du tjener penge på under slutrunden.

Find alle opskriftsfoldere på Unilever Food Solutions’ hjemmeside her: Opskriftsfoldere | Unilever Food Solutions

Se Hellmann's Professional i webshop

Køb her!