Log på webshoppen

Krydret kalkunsteak af økologisk kalkunoverlår

Med DK Trading’s økologiske kalkunsteak vil du opleve en rigtig god smag af peber, som ikke er stærk. Den gode smag af overlåret fra kalkunen, kombineret med smagen af peber, giver en fantastisk smagsoplevelse. Dyret modtager alle de næringsstoffer, det har brug for gennem specialproduceret foder. På den måde opnår det en sund og naturlig vækst –  Og dét giver dit kød den unikke smag. Hvis du arbejder med økologisk kød i køkkenet, så skylder du dig selv at prøve dette produkt! Kødet kan sammensættes med mange forskellige grønne salater, friske grøntsager eller med bønner.

Du kan finde inspiration til brug af nyheden i denne opskrift:

Økologisk kalkun-pebersteak med rösti-kartoffel, 3 slags bønnesalat, kryddersmør og brød

  • 3 slags tørrede bønner ( hvide bønner, røde kidney, sorte bønner ) sættes i blød natten over – 12. timer.
  • Koges i 45-60 min.
  • Bønnerne skylles og kombineres med skårne løg, iceberg, radicchiosalat og peberfrugt til en salat.
  • Vendes med en marinade af citronsaft, olivenolie, hakket persille, salt & peber.
  • Økologisk kalkun-pebersteak steges medium.
  • Rösti kartofler steges i ovn ved 180 grader.
  • Økologisk kalkun-pebersteak trækker ganske kort, og anrettes med bønnesalat, rösti-kartoffel, kryddersmør og brød.

 

 

 

Prøv nyheden fra DK Trading

Find varen på webshoppen!

Køb her