Produktnyhed: Flora – et plantebaseret flødealternativ
Flora Professional Plant er det eneste flødealternativ, du har brug for i dit køkken, når dine gæster skal gå glade og mætte derfra. Med et fedtindhold på hele 31% kan den bruges præcis som traditionel piske- og madlavningsfløde – fx til at give cremet konsistens og fedme til supper eller saucer.
Produktet er også oplagt til at kreere smukke desserter, som mangler intens smag og fedme. Kan let piskes til fløjlsblødt skum, som holder sig luftigt i op til 4 timer. Produktet er varme- og syrestabilt og fungerer som et godt bindemiddel takket være dets stivelsesindhold.
Flora Professional Plant, All Purpose 31%, er både vegansk, gluten- og laktosefri, hvilket gør produktet til det oplagte flødealternativ.
