Log på webshoppen

Lækre nyheder fra Top Table

Top Table præsenterer tre lækre produktnyheder, der byder på plukket kyllingefilet i en Cuban Mojo variant, Hot & Spicy kyllingefilet og sidst men ikke mindst Chicken Popcorn!

Cuban Mojo

Mojo er spansk og betyder sauce. I Top Tables kogt, plukket kyllingefilet – Cuban Mojo er især lime den mest markante smag. Det giver en god friskhed i smagen, der sammen med oregano og koriander giver kyllingen en fantastisk og unik smag. Produktet er naturligvis plukket i hånden, så dine gæster får fornemmelsen af et hjemmelavet og autentisk produkt.

Brug fx den nye Cuban Mojo kylling i wraps, sandwich pokébowl eller salater – kun fantasien sætter grænser!

Hot & Spicy

Giv dine kunder en stærk og sprød oplevelse samtidig med, at du udfordrer deres smagsløg med Top Tables nye Hot & Spicy kyllingefilet! Igennem mange år har der været en tendens til, at kunderne har fået appetit på stærkere mad. For mange mennesker smager stærkt mad utrolig godt. Men der kan også være en anden forklaring på udviklingen. Chili, som oftest bruges til at få den stærke smag frem, indeholder et stof, som giver en oplevelse af ”feel good” i kroppen. Det kan du give dine gæster med de nye sprøde og spicy kyllingefileter.

Kyllingefilleterne bliver lagt i en marinade bestående af chili, oregano og timian i mange timer. Den lange marinering giver et super mørt stykke kylling med en lækker krydret smag. Efter marineringen bliver fileterne ved håndkraft vendt i rasp for at sikre det helt perfekte sprøde bid.

Server Hot & Spicy kyllingefilet i en burger, udskåret i strimler i en salat, som fyldet i en æggewrap eller noget helt fjerde! Uanset hvad du vælger, giver den et kick til dit menukort.

Chicken Popcorn

Inspireret af en amerikansk restaurantkæde introducerer Top Table nu “kyllingpopcorn” som et lækkert og sprødt twist til dit menukort. Popcornene bliver på hele stykker brystkød, så både smag og tekstur i kyllingstykket bevares. For at sikre at kyllingestykket ikke “forsvinder” i panering, får det en tynd panering. Vælg mellem to forskellige smagsvarianter:

Southern Fried 

Vælg Southern Fried hvis du vil have smagen af sprød kylling kombineret med lækre krydderier.

Buttermilk

Kærnemælk går rigtig godt i spænd med kylling. Udover en fantastisk smag indeholder kærnemælk også en smule syre, som gør kyllingen mør, uden at kyllingen tilføres for meget smag, som man ser det med andre marinader. Kærnemælk indeholder også enzymer, som nedbryder protein, så kyllingen bliver ekstra mør.

Server Chicken Popcorn som en mundret snack på menukortet til børn eller som et lækkert twist til dine salater.

Prøv de lækre nyheder fra Top Table

Find nyhederne på webshoppen

Køb her  

Seneste nyheder

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk