Smagsfulde Delitaste-saucer i høj kvalitet

Saucer er afgørende for at tilføje smag og dybde til retter. De tilføjer en lille ekstra hyggelig og kulinarisk nydelse til enhver ret.

De kan være med til at binde ingredienser sammen og skabe harmoni i smagskompositionen. Saucer kan også bruges som en dyppelse eller spredes på en tallerken for at give et visuelt og smagsmæssigt æstetisk udtryk. Kun fantasien sætter grænser.

Hos Delitaste vil de gerne bidrage til, at der kommer mere smag på bordet, og de kan nu tilbyde velkendte klassikere i nye forklædninger til det professionelle køkken.

Deres 6 klassiske saucer findes på køl, og de har udviklet dem efter dansk smag og med kærlighed for de gode ingredienser.

Saucerne er klar til brug og skal blot opvarmes.

 

De kan tilbyde:

Deres bearnaise sauce i 5 kg spand er blandt de få smørbaserede saucer på markedet og har en jævn stabilitet ved opvarmning, hvilket vil sige at den ikke skiller.

Prøv deres silkebløde hollandaise sauce i 5 kg spand lavet med æggeblommer og krydderier, som passer til enhver fiskeret og retter med lyst kød.

En anden klassiker er deres brun sauce i 2,5 kg spand, igen hjemmeudviklet på deres danske fabrik. Den er rig og fyldig i smagen og er en traditionel del af mange danske hovedretter såsom flæskesteg, frikadeller og medister. Brun sauce kan fx også serveres til kartoffelmos eller gratin.

Den mest basic sauce i sortimentet er deres Hvid grundsauce i 2,5 kg, som I kan smage til efter enhver behov. Det er en god base til at udvikle flere forskellige smagssammensætninger.

Til særlige lejligheder eller retter har de deres berømte whisky sauce i 5 kg spand, flødebaseret og igen klar til brug!

Endeligt har de deres velsmagende Andesauce, som er den perfekte løsning til Mortens aften eller til julearrangementer. Den findes som sæsonvare i november og december.

Find alle saucerne i webshoppen

Køb her!