Ostens Dag – En hyldest til håndværk og kvalitet
Hos HKI Ost brænder vi for at bringe unikke oste ud til markedet. Samarbejdet med mindre mejerier og gårdmejerier giver os som grossist en unik mulighed for at komme tættere på produktionen og håndværket bag hver ost. Det betyder, at vi ikke bare leverer varer – vi formidler historier, oprindelse og smagsoplevelser.
For restauranter og spisesteder betyder det adgang til et bredere udvalg af specialoste, der kan løfte enhver menu. Med oste fra små mejerier kan køkkenet skabe unikke serveringer, hvor smag, kvalitet og historie går hånd i hånd – præcis det, gæsterne i stigende grad efterspørger.
Ved at arbejde tæt sammen med små mejerier er vi med til at sikre diversitet i ostemarkedet – og bringe den gode historie helt ud til spisebordet.
Glædelig Ostens Dag! 🧀🎉

Opskrifter med dansk ost!
Se vores opskrifter med Søblå fra Søtofte Gårdmejeri og Kornblomst fra Thise Mejeri

